Тип заведения: суши-бар

Персонал ресторана Мармолада приглашает всех любителей суши насладиться этим традиционным японским блюдом. Уникальной чертой кулинарного искусства Страны восходящего солнца считается широкое применение всевозможных морепродуктов и рыбы, а без риса не обходится ни одна трапеза. Огромную популярность приобрели роллы - своего рода рулеты с начинкой из снежного краба, лосося и т. д., чаще всего завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка известны их названия: Унаги маки, Калифорния, Филадельфия, Темпура, а также другие. Они имеют большое количество вариаций, среди которых почти каждый находит свое идеальное сочетание.